CHAMPAGNE GOURMANDE

4 JOURS

JOUR 1 : Votre ville – Reims

Départ de votre ville pour Reims. Petit-déjeuner et déjeuner en cours de route. Visite guidée de Reims, cité de sacre et métropole du Champagne. Découverte de la cathédrale Notre Dame, classée au patrimoine mondial par l’Unesco, chef d’œuvre de l’art gothique ornée de plus de 2300 sculptures dont le célèbre Ange aux sourires et de vitraux réalisés par Chagall. Edifiée à partir de 1211, ce fut le lieu des sacres des rois de France. Installation à l’hôtel dans les environs. Dîner et logement.

JOUR 2 : Gourmandises et Champagne

Après un petit-déjeuner à l’hôtel. Visite de la biscuiterie Fossier, fabricant de Biscuits roses, Croquignoles, suivie d’une dégustation. Continuation vers Chamery, visite commentée chez le vigneron en petit train à la découverte de l’élaboration du Champagne, suivi d’une dégustation. Déjeuner dans le caveau. Visite de la chocolaterie Deléans. Découvrez l’univers féerique d’une maison plus que centenaire, le maitre chocolatier vous guidera par ses explications et la démonstration de son savoir-faire, dégustation. Retour à l’hôtel. Dîner et Logement.

JOUR 3 : Cumières – Epernay – La Marne

Départ pour Cumières, berceau du champagne où Dom Pérignon découvrit la méthode de champagnisation du vin. Balade en bateau sur la Marne entre les coteaux des vignobles jusqu’au château de Boursault. Continuation vers Epernay. Tour panoramique en petit train à travers la célèbre avenue du Champagne et ses noms prestigieux. Déjeuner. L’après-midi visite des caves Mercier : à bord du petit train découvrez ses galeries et terminer la visite par une dégustation d’une flûte de champagne. Temps libre avant le retour à l’hôtel. Dîner et logement.

JOUR 4 : La montagne de Reims – Verzenay – Votre ville

Départ de votre hôtel. Partez avec votre guide à travers la Montagne de Reims pour découvrir les Faux de Versy : des hêtres tortillards aux troncs noueux et difformes qui restent une énigme pour les scientifiques et un perpétuel sujet d’étonnement. Continuation vers Verzenay. Visite du musée de la vigne. Pour les courageux, montée au sommet du phare pour apprécier la vue panoramique. Déjeuner. Retour vers votre ville en soirée.